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全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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ホットケーキミックスで簡単!こんがり焼き色つきチーズ蒸しパン

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おはようございます!
今日は雨ですね。
しとしとと。
じめじめと。
ぱらぱらと。
ってもういいですね。
ホットケーキミックスで簡単!こんがり焼き色つきチーズ蒸しパン_e0185475_22300894.jpg
むしむしと。
あ、まだ言ってる・・・。
はい!ということでチーズ蒸しパン
この前作ったのとまるで一緒。
なのですが、市販の表面に焦げ色がついたチーズ蒸しパンに憧れて、
やってみたところ、こんな姿に・・・。
似ても似つかなすぎて、目が点ですね皆さんきっと(笑)
蒸してから、表面をフライパンでさっと焼いただけですが何かが違いますね。
膨らみすぎてる感じ。
市販のやつって、膨らむことを許してない形してますものね。
表面が乾燥するぐらい蒸したらもうフライパンで焼いちゃうとか?
謎だー!
ヤマザキさん教えてー!!
ホットケーキミックスで簡単!こんがり焼き色つきチーズ蒸しパン_e0185475_07523769.jpg
上から撮った、なんかおっぱいみたいなショットになりました・・・。
中央部分が一番色が濃くて、
外に向かってだんだんとグラデーションになってく感じが、
なんか余計にいやですね。(笑)
小さい頃、甘食のことを「おっぱいパン」って呼んでたなぁ。
ならば、おっぱい蒸しパンってのがあってもおかしくないけど、
しかし、おっぱいパンってネーミング、すごいな・・・。
かわいいけれどもね。
さてとーこんな日は、おうちでのんびりと、決めこみたいところ。
チビモンが許すのならば・・・。
こどもってどうして、家の中で一日を過ごせないのでしょうか。
分かるけど。
素敵な日曜日を!!!

【作り方】7㎝ココット4個分
・スライスチーズ 3枚
・牛乳 大さじ2
(A)
・ホットケーキミックス 100g
・卵 1個
・牛乳 50ml
・砂糖 大さじ3
・サラダ油 大さじ1
①スライスチーズは適当な大きさにちぎり、牛乳と一緒に耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで40~50秒、チーズが溶けるまで加熱する。
②ボウルに(A)を入れてよく混ぜたら、①も入れてさらによく混ぜる。
③②をマフィン用のグラシンカップを敷き込んだココットに流し入れ、10分蒸す。
④フライパンに薄くサラダ油をひき、上の部分をおしつけるようにして焼き色がついたら出来上がり。
※電子レンジは60Wを使っています。
 様子をみながら加熱時間を加減して、チーズは溶けるまで溶かして下さい。
※高温になっている蒸し器にすぐに入れると、割れた蒸しパンになってしまうので、
 蒸し器を水から火にかけるか、ある程度蒸しパンの表面が固まってから蓋をするかにすると、
 割れずに、丸い蒸しパンになります。


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by lovexbite | 2014-06-22 08:02 | スイーツ&パン

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