全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
- このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
簡単ごはんがすすむ系!電子レンジで4分!豚小間チンジャオロース
いつも見て下さって本当にありがとうございます!!
*****************************************************************
おはようございます!
昨日は雨で寒くて、なんだかとっても修行みたいな1日でしたね。
この修行の果てには一体何が?!
何もないのは分かっているけど・・・、
とにかく寒い!
レンチンジャオロース。のが言いやすいですね。
そう命名しましょう。
思い切って電子レンジで作った手前、
牛肉だと失敗した場合、ショックが大きすぎるので、
冷蔵庫に入っていた豚小間を起用。
そして、このタケノコぶっているのは、じゃがいもです。
なんだかとってもタケノコが高くて買えなかったのです。。。
庶民の味方、じゃがっ子。
じゃがいもをシャキシャキ食感にしたければ、
じゃがいもだけ一番上にのせるといいです。
このやり方だと、ややほっくりします。
ちょっとシャキっとしていたほうが美味しい気が。
私も次回は、じゃがいも上乗せ方式でやってみよう。
白めし最強。
楽してるわりに、きちんと美味しいです。
かなりチンジャロースに近いんじゃないかと。
レンジで作る場合、牛肉よりも豚小間のが合ってる気がします。
牛肉にするんなら、ちゃんとフライパンで炒めないともったいと思う。(笑)
レンチン調理って、十分に美味しいんだけれども、
やっぱりフライパンで炒めたのには勝てない感がありますよね。
きちんと炒めた香ばしさに欠けるというかなんというか。
あわわわわ、このレシピをここへきて全否定的なこと言ってしまいましたが、
そんなことが言いたかったわけではないの~
これはこれで、普通に美味しいので、
時間のないときにぜひ!
【作り方】
・豚小間 150g
・ピーマン3個
・パプリカ(赤) 1/4個
・じゃがいも(中) 1個
(A)
・オイスターソース 大さじ1
・しょう油 大さじ1
・酒 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・すりおろしニンニク 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
①豚小間は小さく切り、合わせた(A)をもみ込み、下味をつける。
②ピーマン、パプリカ、じゃがいもを細切りにし①と混ぜて耐熱容器にのせたら、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。
③②を取り出し、全体をよく混ぜて出来上がり。
※豚肉に火が通っていない場合は、加熱時間を追加してください。
↑他のレシピも色々です♪
*****************************************************************
レシピブログmagazine、vol5!
絶賛発売中です!
私もちょこっと載せてもらってます。
【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine(vol.5(2014 Wint) |
*****************************************************************
ただ今、発売中のアイーネ1月号に、
深フライパンレシピを7レシピ、4ページ分掲載して頂いてます。
【楽天ブックスならいつでも送料無料】aene (アイーネ) 2015年 01月号 [雑誌] |
ただ今発売中のサンキュ!12月号に、
1週間献立レシピ、4ページ載せてもらっています。
カレンダーもついててお買い得♪
*Instagram(yamamoto‗ricopin) http://instagram.com/yamamoto_ricopin
*Twitter (@yamamoto‗ricopi) https://twitter.com/yamamoto_ricopi
*facebook (山本リコピン) https://www.facebook.com/profile.php?id=100007754116077
【レシピ本発売中です♪】
by lovexbite
| 2015-01-16 07:48
| ごはんがススム系おかず
Recommeeend!!
※メールはこちらへ ★★★E-Mail★★★ or akky_7_@hotmail.com
<レシピ本発売中です!>
私も載せてもらっています ↓ ↓ ↓
※リンクはどうぞご自由
に貼ってやって下さい<(_)>
<レシピ本発売中です!>
私も載せてもらっています ↓ ↓ ↓
※リンクはどうぞご自由
に貼ってやって下さい<(_)>
カテゴリ
ごはんがススム系おかずスイーツ&パン
パーティーフーズ
こどもと作るおやつ
目指すはカフェ飯ワンプレート
女子力アップ!系手土産
真夜中ゴハン
いろいろゴハン
ベビーな時代いろいろ
*お仕事一覧*
外部リンク
- maron's kitchen
- smile days ~...
- yokottiの徒然日記
- über days
- miracle
- いろはにほへと
- はるひごはん。
- 日々のあわ
- La petite fleur
- 金魚の肴
- 麺喰い☆備忘録
- *ゆずママの料理手帳*
- ゜ ・:*:★ Eter...
- まゆカフェ
- あぼんちのぼぼっとつくろ...
- ほっこり時間。
- * まいにちトイデジ *
- Smile-Day i...
- Rose's happy...
- おみやげMYラブ ~ブログ版~
- あゆ夫の様子。
- canchomeのブログ
- ニコニコごはん
- うひひなまいにち
- Bon appétit!
- おいしいじかんとちいさな...
- 朱色日和
- ストロベリーアンドラズベ...
- YU ru RI ~yu...
- 東京オカザキッチン
- 寿司屋のおかみさん小話
検索
最新の記事
ブログお引越ししました! |
at 2015-01-20 07:33 |
デリ風レシピ7選と、突然のご.. |
at 2015-01-19 07:55 |
簡単おつまみ!キャベツとエリ.. |
at 2015-01-18 08:12 |
簡単おつまみ!マスタード風味.. |
at 2015-01-17 07:53 |
簡単ごはんがすすむ系!電子レ.. |
at 2015-01-16 07:48 |