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全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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簡単!こども大好き!ホクホクとろ~り、ころころチーズinポテト

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おはようございます!
チビモンさま、無事に幼稚園復帰でございます。
1分1秒感謝しながら、一人の時間を噛みしめております。
フリーダムっ!
簡単!こども大好き!ホクホクとろ~り、ころころチーズinポテト_e0185475_21593973.jpg
いもLOVE。
じゃがに、さつまに、里芋まで、ありとあらゆるイモが好きです。
タロ芋もいいよ。
というわけで、ジャガイモをレンジでチンして潰して、
中にチーズを詰め込んで丸めて焼いてみました。
なんでこんなにウマイんだよ~アンタ。って感じです。
ビールが何本あったって足りないじゃん!ってもの作った自分を恨みます。
恨んでないで、飲んじゃえ飲んじゃえー!
簡単!こども大好き!ホクホクとろ~り、ころころチーズinポテト_e0185475_22085184.jpg
こんな感じで適当に丸めます。
「雑っ!」と思ったそこのアナタ。
一応言っておきますと、半分はチビモンによって作られております。
子供が作ってるんだから、しょーがないよね!
のわりには、どれも形が一緒じゃん!っていう・・・。
認めます。
性格・大雑把。
娘と母の作ったものに大差なし。
3歳児と同レベルかぁぁ~泣けるっ!
まあでも、きれいに形が整ってない感じも、素朴でいいんです。
はは・・・物は言いようですね。
簡単!こども大好き!ホクホクとろ~り、ころころチーズinポテト_e0185475_22141320.jpg
中はチーズがとろ~っと。
なはずなのだけど、よく分かりませんね。この写真。
チーズは、4個入って100円ぐらいのナチュラルチーズを使いました。
6Pチーズよりもお得な感じがして、4個入りのばっかり買ってしまう。
出来たてアツアツが美味しいです。
冷蔵庫に入れて翌日食べると美味しさ半減です。
その場合には、っていうか、翌日も食べる気まんまんだったら、
牛乳を混ぜ込んだりして、
じゃがいものマッシュをゆるめにしてあげるといいかと思います。
簡単!こども大好き!ホクホクとろ~り、ころころチーズinポテト_e0185475_22200301.jpg
じゃがいものプレゼント。
いろんな色のがたくさんで、かわいい。
お友達の実家で作ったじゃがいもなのですって。
実家から送られてくる農産物。
なんと素敵な響き!
永遠の憧れだわ~
食い意地はりすぎにも程がありますが(笑)
スーパーで買うじゃがいもよりも重みがあって、ほくほくしていて、
食べるとほこほこした気分になる、やさしい味したじゃがいもでした。
次は何を作ろうかな。
金曜日~
もひとしぼり、頑張りましょー!

【作り方】
・じゃがいも 2個
・チーズ(1個15g程度のもの) 1~2個
・バター 10g
・粉チーズ 大さじ1
・塩 適量
①じゃがいもはレンジでやわらかくなるまで加熱して、熱いうちに潰す。
②①に粉チーズとバターの半量を入れてよく混ぜ、味が足りなければ塩で味をととのえる。
③②に1㎝角程度に切ったチーズを入れて丸めたら、フライパンに残りのバターを熱して、じゃがいもを両面軽く焦げ目がつく程度焼いたら出来上がり。
※じゃがいもは崩れやすいので、あまり動かさないようにして焼いてください。
  マッシュしたじゃがいもに牛乳を少し加えると、冷めてもポソッとなりづらいです。

ビジュアル系好きレット、ロッジ。


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by lovexbite | 2014-07-04 06:44 | いろいろゴハン

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