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毎朝、恐怖で布団から出るのが一大事です。

いっそのこと、歩行できる寝袋とかあったら、着たまま寝てしまいたい。

そしたら朝起きても、そのままお湯沸かしたり朝ごはん作ったりできて、

布団から出る恐怖に怯えなくて済みます。

あるのかどうか知らないけれど（笑）

っていうか、そんな人歩いてたらこわいな。

ミシュラン君みたいな風貌になっちゃうのかな。

ズンズンズンと、モコモコっと・・・。

ちょっくら誕生日ケーキを。

人様のお祝いケーキまでも、楽しようとホットケーキミックス投入。

とっても簡単で、スキップしたくなりますよ。

1日36時間ぐらいあったら、丁寧に作る！

か、どうかは分かりませんが（笑）、とにかく時間がないのです。

いや別に、これといって何が忙しいってわけでもないのですけれども、

この常に何かに追われてる感じ。なんなのでしょう。

今ならゴルゴ１３の気持ちも分かる。

ってあれは追われてるものが違いますね・・・。

100円ショップのシフォン紙型。

12ｃｍの小型サイズ。

とっても使えるかわゆサイズ。

この前、蓋つきのも見かけてびっくりしました。

100円ショップ進化しすぎだわ～

ペリペリペリと紙をはがすだけ。

型外れも良くって楽ちん。

ちょっと焼きすぎたでしょうかしら。

もう少し色白がよかったかなぁ。

生クリームとイチゴとブルーベリーのせ。

生クリームを絞る気力がなくなって、ティースプーンで、

すとん、すとんと落としただけです（笑）

ミントでアラ隠し。

あれっ、隠れてないか・・・（笑）

ホットケーキミックスと米粉も少し入れたので、

しっとりもっちり。

どちらの言葉にも弱い私。

とりあえず、”しっとり”、”もっちり”、”小顔効果”って書いてあったら、

即買います。

ホットケーキミックスで作ったとは思えないほどの、しっとりもっちりです。

全国のしっとりもっちり好きな皆さん、超おススメです！！鼻息っ！

バニラビーンズもちょこっと入り。

切ってはみたものの、上にイチゴとかのっけちゃってるから倒せない！

でも超不安定だから立つわけがない！！

ということで、行き場に焦り、とりあえずコップにイン。

案外悪くないような気がするのは、自分でやったもんだから、

ひいき目に見てる私だけでしょうかしら＾＾；

お行儀悪い？？

これからのシフォンケーキのサーブ法は、コップ。

でもいいんじゃないだろか。

うまい具合に立つよ～

絶対に、倒れちゃって上にのっかってるフルーツやクリームがぽとんと落ちたりすることないよ～

ホットケーキミックスで作るシフォンケーキは初でしたが、

想像以上に簡単で美味しくって、あっという間に完売。

12ｃｍという小型だったからか（笑）

プレゼントするにも最適です。

またすぐにでも作りたいわ～

ホットケーキミックスの手軽さは本当に神ですね。

ありがたやありがたや～

今日も寒いですね～

暖かくしてお出かけくださいね＾＾

【作り方】12ｃｍシフォン型1台

・ホットケーキミックス　　40ｇ

・米粉　　　　　　　　　　20ｇ

・卵黄　　　　　　　　　　2個

・卵白　　　　　　　　　　3個

・砂糖　　　　　　　　　　40ｇ

・バニラビーンズ　　　　　1/2本

・サラダ油　　　　　　　　大さじ１と1/2

・水　　　　　　　　　　　30ｍｌ

①ボウルに卵白と卵黄を分けて入れ、卵黄が入ったボウルに、砂糖の半量、サラダ油、水、こそげ取ったバニラビーンズを入れて泡だて器でよく混ぜる。

②①の卵黄のボウルに、ホットケーキミックスと米粉をふるい入れてさらによく混ぜる。

③卵白のボウルに残りの砂糖を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまでよく混ぜる。

④②のボウルに、卵白を3回に分けて入れてよく混ぜ合わせ、最後の1回はへらでさっくりと泡をつぶさないように軽く混ぜ合わせる。

⑤型の中に流しいれたら、170度に予熱しておいたオーブンで20～25分焼いて出来上がり。

※米粉がなければ、ホットケーキミックス60ｇでも！

 

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