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水曜日がくると、「あ、1週間終わったな・・・」と思うのは、
私だけでしょうか？
本当に早いよ～

この前作った、おからのドーナツを、
チビモンが気にいったようで、すっごく食べていたので、
今度は輪っかにしてまた作ってみました。
といっても、ドーナツ型抜きみたいなものはないので、
丸型と絞り口金の２つを駆使して輪っかに抜きました。
かなりおからの配合が多いので、あんまり膨らまず、
ぺったんこな輪っか。
昔の硬貨みたいですね。
銭形平次とかよりももっと前の、ギャートルズに登場するお金。
ころころ転がして運ぶやつです。
そんな大きくないですけどね。
これは、500円玉よりも少し大きいかなぐらいのミニドーナツです。
隣にショートホープ置いたバージョンの写真も撮れば分かりやすかったですね。
ヤングドーナツぐらいの小ささです。

ふんわりというよりは、しっとり。
それもかなりの。
もう少し、ホットケーキミックスを多めに入れてもいいかなぁ。
でも、おから感がすごくあって私は好きなのです。
そして、これくらいの大きさだと、
揚げ油も1cmぐらいでよかったりするので、そこがとっても気にいっております。

やっぱり積みたくなるの。
ジェンガというよりは、だるま落としみたい。
平たいから、案外どこまでも積めて面白くないこと限りなしです（笑）

アルミのプリンカップは、安いわりに使い道色々で、
あると便利。
100円だったら、迷わず3～4個買ってしまうのになぁ～
といっても200円なんですけれどもね・・・。
買っちゃえ買っちゃえー。
私の中の食器狂な悪魔がつぶやいております。
チビモンが朝からすごい元気。


【つくりかた】
・おから　200g
・ホットケーキミックス　50g
・卵　　　1個
・バナナ　1本
・メープルシロップ　　大さじ3
・砂糖　　　　　　　　大さじ3
①バナナはつぶして、材料全部と一緒によく混ぜる。
②揚げ油を用意して、①を1cmの厚みにのばして丸型で抜いたら揚げる。
③こんがりきつね色になったら油からあげて、出来上がり！

アルミのプリンカップ。


Sサイズも気になる。


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