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おはようございます！
どわ～今日はこれまた朝から暑いですね～

おからドーナツ。
メープルバナナ風味。
揚げもの嫌いな私なので、揚げない！で貫き通したいところでしたが、
揚げる！です。
さすがに“焼く”じゃ無理～
って思ったのですが、野郎と思えば出来たのかな？？
揚げものもね、やってしまえば思ってたよりかは面倒でないのです。
でもなぜか、やるまでに腰がめっちゃ重いの。

かなり、おから多め。
それでいてしっとり。
揚げている時点で、ヘルシーではないよね・・・って感じなのですが、
そこは、おからに期待を込めたヘルシードーナツということで、ひとつ・・・。
この写真のバナナのおもちゃを、チビモンがなかなか貸してくれなくて、
ひと騒動あり。
ちなみに、アンパンレジスターについていたバナナ。

食い散らかされた上空より。
バナナとほんのりメープル風味が美味しかったです。
ひとくちサイズだからか、チビモンもよく食べてました。
こどもってこうゆう、ちっちゃっこくってコロンとしたの好きですよね。
おからの割合がかなり高い配合になっておりますが、
そこまでおから感があっては困るって方は、
半量にして、その分ホットケーキミックスを増やして下さいませ。
ついつい安売りしていたから衝動買いしてしまった、おから。
普通に煮ようと思ったのですが、おやつにもいいですね。
おからおやつという響きがとっても、健康的。
他にも何か出来るかな。

【つくりかた】
・おから　200g
・ホットケーキミックス　50g
・卵　　　1個
・バナナ　1本
・メープルシロップ　　大さじ3
・砂糖　　　　　　　　大さじ3
①バナナはつぶして、材料全部と一緒によく混ぜる。
②揚げ油を用意して、①を10円玉程度の大きさに丸めて揚げる。
③こんがりきつね色になったら油からあげて、出来上がり！



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