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全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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チビモンおやつ~カエルちゃんのメロンゼリー~

今日もいいお天気ですねー。
主婦的には、洗濯アドレナリンが全開でふ。
話は変わって、チビモンのお見舞いにメロンをたくさんもらいまして、
食べごろがきたようなので、毎日メロン三昧。
なんと贅沢な!って感じですが両方のばあばからの貢ぎ物。
計3個も。
まるで若殿様。
そちも悪よのぉ~。
そんなわけで、メロンをちょっぴし贅沢づかい。
チビモンおやつ~カエルちゃんのメロンゼリー~_e0185475_9334074.jpg

メロンゼリーのカエルちゃん仕立て。
これからの梅雨シーズンにむけて作りました!
というのはウソで、メロンの皮を使って何か出来ないかなぁと考えた結果、
緑色といったらカエルしか思いつかなかったの~デス。
なんだか不気味です。
ポピーの散った花びらがあったので、せめてものフラワーシャワー風。
チビモンおやつ~カエルちゃんのメロンゼリー~_e0185475_9395928.jpg

中身はこんな感じになっております。
丸型の製氷器で作ったのですが、容量が足りず球体に及ばず・・・
チビモンおやつ~カエルちゃんのメロンゼリー~_e0185475_9405195.jpg

これがいっぱい。
グミみたい。
はじめゼラチンでやったら見事に固まりませんでした―。
パイナップルとかキウイは固まらないってよくパッケージに書いてありますが、
メロンもなのね~
一度加熱してから使えば固まるようですが、
どっちか分らない時は、アガーとかの寒天系のが心強いですね。
さて~今日は大掃除だー。
明日は、雨みたいなので今日のうちに。
チビも外へ連れ行って、遊びだめさせとかないと~
休み明けはいそがひいぃぃぃぃ


【作り方 1個分】
・メロン 半分
・砂糖 大さじ1
・水   100~150cc
・アガー 5g
・チョコペン 少量
・オレンジ 薄切り1/2
①メロンは半分に切り、果肉をくりぬいていく。
②丸くくり抜けた部分は、目のパーツに使うので取り除いておき、残りの果肉は細かく刻む。
③細かく刻んだ果肉と、出てきた果汁を軽量カップに入れて、合計の量が200ccになるように、
 100cc~150ccほど水を足す。
④鍋に③を入れ、アガーを少しずつダマにならないようによく混ぜながら加えたら、
 軽く沸騰させて火を止める。
⑤製氷器などの型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
⑥固まったゼリーをくりぬいたメロンの容器に入れて、オレンジと目を飾って出来上がり!

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by lovexbite | 2012-05-14 09:49 | こどもと作るおやつ

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