全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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桜あんぱん~残念編~

昨日は暑すぎず寒くなく、いいお天気でしたねー。
最後の最後に、適温なお花見が出来ました。
e0185475_1648542.jpg

昨日持って行った桜あんぱん。
ひどい仕上がりです・・・。
なのにもうのっけちゃっいます!
当日の朝に全工程をこなす自信がなくて、
一次発酵までした生地を前日に作り冷蔵庫に入れておいたのですが、
どうしたことか翌日、取り出してみると生地がカチカチ。
しばらくおいて室温に戻してもみたのですが、
成形中もまるで生地にハリがなく、焼きあがりもしわしわ。
どこの段階がダメだったのでしょう。
どなたか教えてくだせぇ・・・
発酵後はパンチしてから冷蔵庫に入れるんだったのかなぁ。
それか室温に戻し時間が足りなかったとか?
もう分りましぇぇぇん。
お決まりのアンパンマンのあんぱんも子供たちに持って行ったのですが、
そちらのほうもしわが入って固い仕上がりに。
そんなこと気にせず持って行っちゃいましたけどねー。
こども達は味うんぬんよりも、アンパンマンの顔にやられていたからよかったけれど、
ママさん達、まずいもの食べさせちゃってごみんなさいぃぃぃ。
昨日は、こども達は4時間耐久で公園で遊び、
ママ達はひたすらおしゃべりのお花見でした。
目の届くくらいのこじんまりとした公園だと、
自由に遊ばせているすきに、のんびりできるからいいですねー。
遊具から転落したり、お友達とおもちゃの取り合いをし出したりするから、
さすがに危なっかしくてまだ目は離せないですけれど、
少しずつみんな大きくなって母のもとを離れて遊び狂う今日この頃。
サルバトーレのデリバリーが公園まで来てくれたので、
桜吹雪の中で美味しいランチが出来ました。
最近はどこのデリバリーも公園配達やってくれるのですねー。
さて、今日はあいにく雨なので片付けの日。
雨でも降らない限り、チビモンを外へ連れて行ったりと忙しいので、
たまには雨もいいものです。
掃除も洗濯もお散歩も出来ないから諦めがついて、
のんびりとした休日になりそうです。
あ、でも片づけは少しやらないとなぁ。
なんだか最近、家の中に物が溢れかえっていて、
そやつらを整理するのであります。
物って本当に溜まっていくいっぽう。
捨てられない症・・・
素敵な週末を!!


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by lovexbite | 2012-04-14 11:19 | スイーツ&パン

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