全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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2014年 10月 13日 ( 1 )

チキン南蛮でも、おにぎらず! oishii

いつも見て下さって本当にありがとうございます!!

おはようございます!
台風、どうなってしまうのでしょうかね。
今日は早めに買い物へ行って、家でのんびり過すコースかな。
ツタヤも行かなくちゃ。
品薄になってそうですね~(笑)
e0185475_21351792.jpg
すっかりおにぎらずに魅了されて、
前日の残りのチキン南蛮も入れてみることに。
タルタルは一緒に挟むよりも、
あとのせのが、ビジュアルはいいと思います^^;
e0185475_09024772.jpg
一瞬、おにぎりにタルタルソース??
って思ったのですが、チキン南蛮として考えれば、
ご飯に合うから、いけますよね。
ご飯に合うおかず、なんでも詰め込めそうですおにぎらず。
前日の残りのおかずは、翌日におにぎらずに。
いいですねそれもまた。
そして昨日は、このおにぎらずを持って動物園へ行ってきました。
行楽シーズンですね。
長袖1枚だとちょっと肌寒くなってきましたが。
冬の動物園っていうのはちょっと厳しいものがあるから^^;
今月いっぱいぐらいですね~
気温もちょうどよく楽しめるのは。
台風が休日を狙ってくると、なんだかとっても残念な気持ちになりますが、
だからといって、平日にこられても、
それで幼稚園休みとかになったら、困る・・・。
どっちもどっちですね^^;
早く去ってほしですね台風。
そして皆さま、どうかお気を付けくださいませ。


【チキン南蛮作り方】
・鶏むね肉 1枚
・片栗粉   大さじ2
・砂糖    大さじ2
・酒     大さじ1
・しょうゆ  大さじ2
・酢     大さじ3
・油     大さじ2
①鶏肉は一口大に切り、片栗粉を入れたポリ袋や保存袋に入れ、振るようにして片栗粉を全体にまぶす。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を火が通るまで両面焼く。
③フライパンの余分な脂を拭き取ったら、砂糖・酒・しょうゆ・酢(大さじ2だけ)を入れ煮からめる。
④最後に残りの大さじ1の酢も入れて火を止めて、お好みでタルタルソースを添えて出来上がり。


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by lovexbite | 2014-10-13 09:21 | いろいろゴハン

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