全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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さつまいも全開!クリーミーひとくちスイートポテトとyuri家パーティー
いつも見て下さって本当にありがとうございます!!
おはようございます!
月曜日のはじまりでござんすね。
寒さに負けずに気合い入れていきましょー!
今回は、フードプロセッサーでグイーンとやりましたところ、
めっちゃなめらかな上に、超らくちん。
裏ごしたのは裏ごしたので、また素朴感があっておいしいですけれどもね~
でもフープロをかけると、クリームっぽくなって、
全く別物な感じに仕上がります。
絞り袋に入れて絞っていくとやりやすいです。
あとは高温で表面に焦げ目をつけるだけです。
焼きたてが最高に美味しいかった。
牛乳の代わりに生クリームを入れたので、
かなりスイーツ感アップです。
子供がいなければ、ラムも少々入れてみたかったところ。
スイートポテトたちが、ひしめきあってる。
もうちょっとあっち行けよー。
足ふんでるしー。とは言ってないけれど言いだしそう。
ちなみにこの箱は、錦松梅が入っていた紙箱。
ちょうどいいサイズがあればなんでも。
さてさてさて、これをどこへ運んだかというと、
セミベジタリアンyuriのごはんとお菓子のyuriちゃん宅へ。
家中の全てがオシャレというユリ家。
真ん中らへんにあるのは、チョメパン。
しっとりしてて超おいしかった~!
チョメさん、ずいぶん早くから来ていて、
私たちが着く頃にはかなりいい感じになってた。(笑)
芸が細かいよ~ゆりちゃん!!
他の人の名前を出していいものかと迷ったので、
リコピン以外にモザイクかけたら、
こんな怪しい写真になってしまいましたけれど、
超かわいいの本当に。
色んな職業の色んな人たちが来ていて、
でこちゃんも赤さんもかわゆくって、ええ姉妹で、
本当に楽しかったです。
そして、チョメさんに非常に励まされた。
最近、低迷気味だったので復活したよーチョメ子はん~!
ありがとー!
しかし、ゆりちゃんは本当にパワフル。
毎日ブログ更新してるのに、
平日仕事してるっていうんだから驚くしかないですよ。
休日には、これだけの人を集めてもてなすというスーパーウーマン。
ていうか、姉さん通り越して、もう母さんって感じだったわ。(笑)
私なんて、人をまとめあげる能力ゼロなんで、
尊敬のひとことに尽きまふ。
おもてなし上手に悪い人はいない。
いや、絶対的にいい人しかいない。
本当にそう思った会でした。
ゆりちゃん、声かけてくれてありがとー!
たのしかった。思い出になった。(笑)
【作り方】
・サツマイモ 300g
・砂糖 大さじ5
・バター 10g
・生クリーム 100ml
・卵 1個
①サツマイモは皮をむいて、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。
②フードプロセッサーに、サツマイモ、砂糖、バター、生クリーム、卵白を入れてスイッチを入れなめらかにする。
③ミニマフィン型にチョコ用の紙型を敷き、絞り袋に入れた②を絞り、卵黄を大さじ1の水と混ぜた卵液を表面に塗る。
④250度に予熱したオーブンの上段で3~5分焼いて出来上がり。
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by lovexbite
| 2014-11-17 07:08
| スイーツ&パン
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