全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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水切りヨーグルトとスライスチーズで簡単ビックリ!レアチーズカップ
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月曜日~
錦織決勝ってすごいですねー!
勝っても負けても、ただただ頑張ってほしいです。
カップ入りレアチーズ。
水切りヨーグルトって、クリームチーズっていうにはちょっと頼りないっていうか、
こってり度がやっぱり足りない感じがするでないですか。
でも、スライスチーズを入れるとクリームチーズ度アップです。
チーズを加熱しるぎると分離してざらつくのでお気を付け下さい。
1度失敗してます。(笑)
上に飾るものが何もなくて、冷蔵庫に2粒残っていた巨峰と、
これまたライムだったらまだよかったのだけど、
じゃなくって、カボスがのっかっております・・・。
見た目は似てるけど全然違いますね。^^;
そろそろ、ひんやりスイーツもおしまいかしら。
すっかり涼しくなってきましたものね。
ではでは、今週も頑張っていきましょー!
【作り方】
・水切りヨーグルト 1/2パック分
・スライスチーズ 1枚
・砂糖 大さじ2
・牛乳 大さじ1
・粉ゼラチン 2g
・お湯 大さじ1
①ヨーグルトは半量になるまでしっかりと水を切り、冷蔵庫から出して電子レンジにかけひと肌程度に温めておく。
②ちぎったスライスチーズと牛乳を耐熱容器に入れてラップにかけ、チーズが溶けるまで10秒ずつ加熱し、よく混ぜてソース状にしたら①のヨーグルトに少しずつ混ぜる。
③②に砂糖とお湯で溶かした粉ゼラチンもまぜて、型に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり。
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by lovexbite
| 2014-09-08 07:28
| スイーツ&パン
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