全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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簡単ごはんがすすむ系!電子レンジでカレイの煮つけと普段の食事

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おはようございます!
残すところ夏休みもあと1週間ですねー。
夏も終わりかぁ。
それはそれで少しさみしいのですよね。
おかしなことに。
e0185475_21044491.jpg
カレイの煮つけ。
さすがに魚は電子レンジどうなんだろと思ったのですが、
やってみることに。
e0185475_21424043.jpg
どうしても、ところどころ爆発して穴が開く感じです。
もっとやり方変えれば、うまく出来るのかしら。
も少し研究してみようかなぁ。
でもきちんと煮魚です。
美味しいけど、私は鍋で作ったほうが好きかなぁ。
という本末転倒的な発言をしてみたり。(笑)
急いでる時にはいいと思います、レンチン煮魚。
ん~でも鍋で煮ても、そんなに時間変わらないですかね・・・。
まぁ、暑くて火を使いたくない時なんかに^^;
e0185475_21455829.jpg
普段はだいたいこんな食事です。
煮魚が焼き魚になったり煮物になったり。
このカレイの煮つけは、作った翌日に、
温めるのでレンジでチンとしたら、かなり爆発して、
こんなになりました・・・(笑)
温めすぎてボンバー。
他に、野菜たくさん味噌汁と、チビモンが好きなメカブなど。
こんな献立の日の翌日は、体の調子がよいです。
って老人かよ!って感じですね(笑)
確実に胃が老化してきてます。
胃のアンチエイジングとかないものですかね~
揚げ物とか何も気にせずに食らいつきたい。
そして、こんな粗食でも、なぜか年々メタボ数値アップの主人・・・。
隠れて何か美味しいもの食べてるとしか思えないけど、
働き盛りの中年男子、これじゃ力でないかぁ。
自分以外の健康管理ほど難しいものはないですね。
もうすぐ健康診断なので、駆け込み食事制限しなくちゃです。
大変~
そんなことはさておき、楽しい日曜日を!

エキサイトブログさんの、
今週のピックアップブロガー というコーナーに載せてもらっております。
私のような小娘がほんとなんだかスイマセンって感じなのですが、
わりと真面目にインタビューに答えたりしてますので、
お時間あったら、見てみて下さい。
こちらのページになってます→

【作りかた】
・カレイ 2切れ
・長ネギの青い部分 適量
(A)
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
①(A)を耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
②①の耐熱皿の底に長ネギの青い部分を敷きつめ、その上にカレイをのせてラップをかけ、5分加熱したら取り出し、煮汁をスプーンでカレイの上にかけてさらに5分加熱して出来上がり。


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by lovexbite | 2014-08-24 07:22 | ごはんがススム系おかず

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