全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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ご飯がすすむ系!ひき肉のグリーンカレー炒めとカフェ風ボウルバージョン

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どわぁぁぁ~
もう1週間が早くって早くって、目が回ります~
ぐるぐるぐるぐるどっかーん、って感じですね。
モダンチョキチョキズ。
あっ!あれは、ジャングルぐるぐるぐるぐるぐるぐるだっよーん。
でしたね。
どっちでもいいこと限りないですね・・・。
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とうわけで、ひき肉のグリーンカレー炒め。
炒めただけです!って言ったって、そのグリーンカレーがなかったら作れないじゃん!
っていうパターンのやつです・・・。
スイマセン・・・。
でも大好きなのですあのパック入りのやつ。
カルディで安くなってるたびに買っちゃいます。
チビモンがお弁当となった今、
お昼に自分の好きなものを食べられる幸福感。
こんなのチビモンがいるときに出したら大騒ぎっていうか、
大惨事ですものね~
かといって、大人用と子供用とで別々に2品作るのも面倒だし。
ビバ!堂々と辛いもの!

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ご飯にかければ、カフェ飯風な感じに。
なってない??!
カフェ飯っていうか、ただ丼に入ってるってだけですね(笑)
こんなの食べて、ひとり優雅にランチ。
って感じしますか??
現実はといいますと、チビモンの居ぬ間に色々と片づけてしまいたいことがあるので、
ダッシュで色々やって、さっとご飯作って、ガァーっとかけこんで、
大急ぎでダッシュでお迎え。というせわしなさ・・・。
だって、チビモンがいないと家事とか100倍くらいはかどるのですもの~
なので、チビモンが居ない間が勝負だもんだから、
ドタバタ度かわらず・・・。
な毎日なのでありました。
勝負って・・・笑
e0185475_19524142.jpg
残念なお知らせ。
卵が半熟を通り越しておりました・・・。
とろ~っと黄身が溢れ出てくることを楽しみにスプーンを入れたら、
このありさま。
超せつねぇっす。
っていうか、この世の中にこんなに悲しい事態がありますか?!
卵占いとかあったら、
「時すでに遅し。すべてがうまくいかないでしょう。待ち人来ず。」
だよねぇ~これ絶対に。
う゛ぅぅぅ~(涙★)
待ち人は来なくてもいいから、半熟卵の夢をもう一度~。って感じです。
さてと~土曜日!
主人がベッドを粗大ごみで出すと意気込んでおりまして、
これから、下まで一緒にベッドを運ばされるところです。
朝っぱらから力仕事って・・・。
つらい、つらすぎるぜ・・・。
楽しい土曜日を!

【作り方】3~4人前
・グリーンカレーパック(250ml) 1パック
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 2個
・パプリカ 1/4個
・醤油 大さじ1
・片栗粉 小さじ2
・サラダ油 小さじ1
①フライパンに油を熱して、ひき肉を炒めて色が変わったら、薄切りにした玉ねぎ、ピーマン、パプリカも入れてさっと炒める。
②グリーンカレーをと醤油を入れて、汁気が半量になるまで煮たら、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて出来上がり。


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by lovexbite | 2014-05-24 06:55 | ごはんがススム系おかず

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