全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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止まらない!簡単・揚げないバナナチップス&お花見に手土産ラッピング

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おはざまっす!
今日が木曜日で明日がもう金曜日だなんてことは、
この際、考えないことにしておきましょう。
しかし早いなほんとにもー。
バナナチップス。
こんな色になっちゃいましたが、美味しいんです。
パリパリっと。
e0185475_22350193.jpg
2~3mmの薄さに切ったら、クッキングシートを敷いた天板の上にのせて、
オーブンで焼くだけです。
120度で50分~1時間って感じです。
e0185475_22360760.jpg
バナナの干物。
みたいな感じで焼き上がり。
壁に立てかけてあります。
このまま額縁に入れて飾るのもいいでしょう。バナナ好きな人でしたら。
そーっとはがすと、真っ平に。
e0185475_22372740.jpg
まだ焼きたてで、ぐにゅんぐにゅんしているうちに、
こんな感じで束にして折り曲げておくと、カービーな仕上がりになります。
真っ平なのよりも、こっちのが躍動感があっていい感じで好きです。
e0185475_22394868.jpg
このまま食べても甘みが信じられないくらいに凝縮されていて美味しいのですが、
何かもうひとひねり!って時におすすめなのが、
カッテージチーズinシナモンシュガーなディップ。

e0185475_22394039.jpg
バナナチップとシナモンってとっても合う気がします。
それに、何かウニュってつけたかったのでカッテージチーズに。
シナモンシュガーは多めが美味しい。
e0185475_22413413.jpg
こんな感じでお花見に持って行ってもいいかと。
お酒のつまみに、つまみじゃなくっても、本気で止まらなくなります。
バナナっていつも茶色くしちゃって、焦って消費するのですが、
新たな消費法を見つけました。
バナナチップにしちゃえばいいんですねー。
ただ、オーブンを1時間近く回さなきゃいけないのが、
なんかガス代もったいないような気がしちゃってしょうがなし・・・。
まっそのへんは仕方ないかぁ。
翌日になると、しなっとしちゃうので、
乾燥材を入れて保存したほうがいいと思います。
今日は雨ですねー。
そんな日も負ケズニがんばりあしょー!

【作り方】
・バナナ 1本
①バナナは2~3mmの薄さにスライスし、クッキングシートを敷いた天板に上に並べたら、120度のオーブンで50分~1時間カリッとするまで焼く。
※焼き上がりは、少しふにゃっとしてますが熱がとれるとカリッとなります。ならなかったら、もう少し加熱して下さい。

 

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by lovexbite | 2014-03-27 09:32 | パーティーフーズ

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