全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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3分で出来るバースデーケーキ!&ただいま~です!

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おはようございます。
人生に迷って、自分探しの旅に出てました。
とかだったら面白いのですが、単なる夏休み旅行なのでした。
熱海から船で初島という島へ行って参りまして、
昨日帰ってきましたのです。
写真の整理が出来たら、旅行記的な、そんな大袈裟なのじゃないけれど(笑)
いつかアップ出来たらなぁと思っております。
“いつか”って言うと、限りなく遠い未来で、
そのうち面倒になってやらないパターンですね・・・。
e0185475_6105155.jpg

というわけで、今までの話とはなんの脈絡もない上に、
今月が誕生日の者なんて我が家にいないけれども、バースデーケーキ。
この前のベーコンエッグマフィンと一緒に、
comoさんの、暮らしニスタコンテストで入賞させて頂いたレシピです。
ちっちゃく載っていただけだったので、詳しくはこちらでご紹介。
e0185475_6214811.jpg

これはもう、レシピと言うほどの物でもないのですが、
スポンジ部分を食パンに代えて作ったニセケーキでございます。
食パンは、cuocaプレミアム食パンミックスのイチゴ味を、
ホームベーカリーで焼いただけです。
この食パンミックス、自分で配合して焼くよりも、
断然ふわふわに焼き上がって、本当におすすめなのです。
でも、高いから特別なときだけ。
普段は、普通に強力粉です。
そんなピンク色の食パンを型抜きまして、あとはイチゴやブルーベリーや生クリームで、
デコレーションするだけでございます。
生クリームは、市販のもう出来てるやつにしてしまえば、
さらに簡単です。
e0185475_6361448.jpg

もう1枚を重ねーの、生クリーム絞りーの。
最後にもう一回、果物のっけーの、で出来上がりです。
抜き型がなかったら、厚紙を細長く切って、
好きな大きさの丸型にして、ホッチキスでパチンとやっちゃうような、
即席抜き型でも、パンがやわらかいので抜けますです。
しかし、食パンを型抜くので、
食パンの横幅未満なサイズの丸型しか出来ないのです(T_T)
1人1個は大きいかもしれないけれど、2人で1個ぐらいの大きさかなぁ。
いや、頑張れば4人分はとれるかな。
ちなみにフルーツサンドイッチと言った感じで、
なつかし美味しいです。
なんとも不思議!これまた味までショートケーキ!
とかだったら言う事ないんですけれどもね~
そこはやっぱり、パン風味です・・・。
「はっ!料理に時間とられすぎて、ケーキまで間に合わなかった!」
っていう誕生日パーティーの時や、
「今日誕生日なんです私。」と急に告白してきた、家に遊びに来ていたママ友さん、
とか、
「ケーキをホールで丸ごと食べるのが夢でした!」って人や、
「スポンジは嫌いだけれど、食パンならOK」って人や、
「フライパンを洗うなら、やっぱりスポンジよりもタワシ派!」って人、
お菓子作りが苦手な女の子も、おじいちゃんもおばあちゃんも、
お兄さん、お姉さん、寄ってらっしゃい見てらっしゃい。
ちょこちょこ変なの挟んできますね・・・。
まあ何かと使えます。
写真撮ったのが春さきで、1パック150円とかになってた小粒なイチゴと、
半額になってたブルーベリーがたまたま手に入ったので、
こんなゴージャスぶったことしておりますが、
挟むフルーツは、缶詰でもなんでもいいのです。
そんなわけでした。
旅行中、寝ているのがもったいなくって、
毎朝6時に起きていたら、今朝は5時半から目が覚めました。
老人か!
人間の体のリズムってすごいですね。
早起きの時代到来~

【作り方】
・食パン2枚
・市販のホイップクリーム
・フルーツ適量
①食パンは、横幅に合わせて丸く型抜く。
②1枚目にホイップを塗り、その上にフルーツをのせて2枚目のパンを重ねる。
③②をもう1度繰り返したら出来上がり!


噂のふわふわ食パンミックス。
5種類入り。


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by lovexbite | 2013-08-22 07:05 | パーティーフーズ

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