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全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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ワインがすすむ系!料理たちを何品か

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最近、全くアルコールを飲んでいない事に気が付きまして、
たまには、きちんと飲むことに。
きちんと、ってのもあれですが・・・笑
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ってことで、冷蔵庫と冷凍庫にあったもの大集合ー。
どちらかって言うと、冷蔵庫整理したかったんじゃ?!
って噂もありますが・・・。
おとといアップしたミニピザもあります。
昨日アップしたグラスなサラダはこの日作ったのでありました。
この日のごはんモノは、トマトとナスのパスタだったのですが、
写真に入れるの忘れました・・・。
やっぱりパスタはトマトソースが好きなのです~
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海老のガーリックソテー。
にんにくとバターと塩で炒めただけです。
とっても簡単だけれども、間違いのない美味しさです。
別になくってもいいけれども、オリーブとライム添え。
冷蔵庫にあったから登場しただけです。
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半額の時に買っておいたブラックタイガーが冷凍庫から発掘されましたの。
今世紀初の、じゃなくって今月初の、
我が家の食卓には嬉しい発見。
たまにのぞいてやらないと、存在を忘れちゃいますね~冷凍庫。
冷蔵庫ってわりと見通しがいいから、
結構早い段階で見つかるのですが、
冷凍庫って、積み重ね式だから、(我が家は・・・^^;)
下のがどんどん見えなくなって、しまいには遭難するという・・・。
しかも腐るっていう危機感がないから余計に。
何かいい冷凍庫整理術はないものでしょうかしら。
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マッシュポテトのバジルソース添え。
バジルソースなんて言ってしまいましたが、
単なる冷蔵庫に入っていた瓶詰めのジェノベーゼペーストです。
そのまま食べてもいいし、飽きたらバジルをちょこんとつけて食べれば、
ひと味変わって、新鮮な気持ちになれます。
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じゃがいもは茹でて、ザルで裏ごしました。
結構、力がいって重労働。
裏ごし終わった時には息切れしておりました(笑)
なんて運動不足なんだ!
熱いうちにバターを入れてよく混ぜて、
牛乳で好きなやわらかさになるまで、のばす感じです。
しぼり袋に入れて、しぼると、ちょっとパーティーちっくに。
味付けは塩のみで、パセリとパプリカパウダーとフライドオニオンが、
振ってあります。
フライドオニオン効果で、このままでも美味しいのです。
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このケーキ台、3coinsで300円でしたの。
思わず2個買いしました。
ケーキ台が300円で買えちゃうなんて、
テンション上がりますほんと。
小さいから、ホールケーキは無理ですけれども。
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高さが出るので、ちょっとゴージャスな感じが、
します???
してます???
全部が平たいお皿だと、全体的にのぺ~っとした感じになりますが、
高さのあるものが入ると、メリハリが出る気がいたします。
久しぶりにワイン1本あけてしまいました。
貰いものの、結構いいワインだったので二日酔いは免れました。
500円ぐらいのワインで1本あけちゃうと、
もう翌日がっていうか、その日の深夜ぐらいから、
頭ガンガンしてくるのですよね~最近。
個人的には、500~600円とかの安いワインも、
手軽で気楽で好きなのですけれどもね~
体がついてこない・・・笑
さみしいですね、体力の衰え・・・。
せめて、気持ちだけはいつまでも若くいたいものです・・・
もう水曜日~
半分終わった・・・

この本に、載せてもらっております↓


今回、材料協力をして下さったおいしっくすさんとのお得セットも♪
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セット名:comoズバ早めしレシピ本付きおためしセット
価格:5300円相当が 2,980円(送料無料・税込)
商品内容: 
<食材14品+レシピ本1冊+プレゼントのジュース>
みつトマト(千葉県産)
夏小夏(3個 高知県産 大串さん他)
有機栽培ほうれん草(千葉県産 篠崎さん他)
きゅうり(千葉県産 石毛さん他)
なす(熊本県産 住野さん他)
たつやのにんじん(熊本県産)
かぼっコリー(1/4カット 熊本県産)
ピーマン(宮崎県産 近藤さん他)
有機ベビーリーフ(熊本県産 林さん他)
二段熟成 ふわうま銀鮭 切身
【きぬ】 とろーり絹 豆腐 4P
濃厚な新鮮たまご(4個)
濃密な味わい 越前白山鶏 モモ (クール)
北海道根釧地区 milk(ミルク)
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by lovexbite | 2013-07-03 08:22 | パーティーフーズ

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