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全ての忙しい方たちへ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 持ち寄りフードやパーティー料理、子供と一緒に作るおやつetc…♪ 料理は脱力系でも、ビジュアルぐらいは気合いを入れたい、盛りつけオタクでございます!
by 山本リコピン
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お手軽ローストオニオンのチーズリゾット~

今日は久しぶりに、何か美味しい物でも昼に作って食べようと思い、
お手軽ローストオニオンのチーズリゾット~_e0185475_2152010.jpg

ローストオニオンのチーズリゾット。
ま、私が作るものなので極めて簡単&手抜きですが・・・(汗;)
お鍋に、ご飯茶碗に軽く一膳ほどのご飯と牛乳120mlを入れて、
沸騰直前まで温めたら、コンソメ1/4粒と粉チーズ大さじ1、
ハウスのローストオニオンをお好み量入れて、少し煮込むだけ。
味付けが物足りなかったら、塩こしょうで調えて下さい。
チーズ好きでしたら、パルメザンとかとろけるチーズとかいっぱい入れると、
うまさとコクアップ。
きのこ類とかも入れてみたらよかったです。
ハウスのローストオニオンは、おすすめです。
玉ねぎの甘みがすごい。
玉ねぎ好きには、たまりませんなぁ。
普通にスープに入れるだけでも美味しそう。
安い割に、色々と使えまっせ~


最近、ベビ子の離乳食も、ついに1日2回になり、
やっと食べ終えたかと思えば、もう次の離乳食の支度。
一日があっという間です。
でも赤ちゃんて、初めて食べる物のリアクションが本当に面白いんですよー。
トマトは、酸っぱい顔。
りんごやバナナは、鼻息を荒くして、もっとくれのジェスチャー。
ほうれん草は、苦い顔。
今日初めて食べさせた豆腐は、一瞬動きが止まって、
あのプルンとした感触を不思議そうにしてました。
あー面白い。
まだ味付けはしてないのですが、やっぱり大人が食べても美味しいと思える物は食いつきよく、
おいしくないと思うものは食いつきが悪いですね。
鯛粥を食べさせたら、やけに食いついてくるので、味見してみたら、
味付けしてなくても、鯛のだしがきいてて美味しかったー。
さすが、“腐っても鯛。”
赤ん坊にでも分かるものは分かるのですね。
って意味違うか。
そろそろ鶏ささみをあたえてみたい今日この頃。



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by lovexbite | 2011-02-17 21:37 | いろいろゴハン

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